Chocolat Noir Fleur de Sel
Prix : 3,90€ le cookie
Commande avant dimanche minuit expédiée le mercrediLivraison offerte dès 12 cookies
Moelleux à l'intérieur, légèrement croustillants à l'extérieur, et généreusement garnis pour faire fondre les plus gourmands.
Ici, chaque cookie est fait maison avec amour, une touche de douceur et beaucoup de gourmandise.
Une petite pause sucrée, un cadeau, ou simplement l'envie de se faire plaisir : il y a toujours une bonne raison de craquer.
Fait maison avec amour, dégusté avec bonheur.
En vrai, pas derrière un écran
Nous sommes sur les marchés et les foires de la région. C'est là qu'on goûte, qu'on discute recettes, et qu'on choisit ses cookies devant l'étal.
Nos prochaines dates sont en cours de calage. Elles seront annoncées ici et sur Instagram dès qu'elles sont confirmées.
Idéal à partager
Pas de format imposé : vous composez votre box vous-même, cookie par cookie, parmi toute la carte.
Faites votre box à partir de 6 cookies
Tout au chocolat noir, tout au praliné, ou un peu de chaque : la boîte se remplit comme vous l'entendez.
Commandes groupées
Offrir des cookies faits maison à toute une équipe, c'est possible. Dites-nous combien vous êtes et pour quand, nous nous occupons du reste.
Réponse sous 24 h ouvrées. Dites-nous simplement le nombre de personnes et la date : nous revenons vers vous avec une proposition chiffrée.
Notre promesse
Trois principes qui guident tout ce que nous préparons.
La pâtisserie, depuis toujours
Je pâtisse depuis toute jeune. Bien avant d’en faire mon métier, c’était déjà ma manière de dire bonjour, de remercier, de consoler.
Parce qu’un gâteau, ça ne se mange pas tout seul. On le pose au milieu de la table et il se passe quelque chose : les gens s’approchent, tendent la main, se mettent à parler. Ce que j’aime, ce n’est pas le sucre. C’est ce qu’il rassemble.
Alors je travaille dans cet esprit-là. Cookies, biscuits, gâteaux : tout sort du four juste avant de partir — jamais à l’avance, jamais de stock, pas un carton qui attend sur une étagère. Et rien que des ingrédients choisis un par un : on ne fait pas du bon avec du moyen.
Aucune pâte industrielle : tout est pétri, façonné et cuit sur place, chaque jour.
Des recettes équilibrées, gourmandes sans être écœurantes — pensées pour être partagées.
Beurre de qualité, chocolat de couverture, pralinés noisette et pistache faits maison.
Bon à savoir
Commande, livraison, allergènes : tout ce qu'il faut savoir avant de craquer.
La commande minimum est de 6 cookies. Vous composez votre box vous-même, cookie par cookie, parmi toute la carte, et vous payez les cookies que vous choisissez. À partir de 12 cookies, la livraison est offerte ; en dessous, elle est à 9,90 €.
Comptez environ 110 g par cookie : le poids varie légèrement selon la recette, les plus garnies étant les plus lourdes. C'est un format généreux mais qui se déguste d'une main, sans être écœurant.
Presque toutes, oui. Une seule dépend de la saison : le Framboise & Chocolat Blanc, que nous préparons avec des framboises fraîches, de juin à septembre. Le reste de l'année, la recette est retirée de la carte plutôt que faite avec des fruits surgelés ou du sirop. Les douze autres recettes sont disponibles toute l'année.
Elle est offerte à partir de 12 cookies. En dessous, elle est à 9,90 €. C'est du Colissimo, remis à votre adresse partout en France métropolitaine, sous 48 à 72 h après l'expédition.
Oui. Vous la composez vous-même, cookie par cookie, à partir de 6 cookies, et vous pouvez ajouter un message cadeau dans le formulaire de commande : nous le transmettons avec votre envoi.
Ajoutez vos cookies au panier directement depuis la carte, puis validez votre panier via le formulaire de commande en ligne. Nous revenons vers vous sous 24h, du lundi au vendredi, pour confirmer votre commande et convenir du paiement.
Nous préparons et expédions un envoi par semaine. Toute commande passée avant le dimanche minuit part le mercredi en Colissimo. Comptez ensuite 48 à 72 heures d'acheminement, soit une remise le vendredi le plus souvent. Ce délai est celui de La Poste, dont nous sommes tributaires : un jour férié, une intempérie ou un pic d'activité peuvent l'allonger sans que nous puissions l'accélérer.
Six jours dans leur boîte d'origine, bien fermée, à température ambiante — nous ne mettons aucun conservateur. Et pour retrouver le fondant du premier jour : quinze secondes au micro-ondes, ou cinq minutes au four à 150 °C.
Par carte bancaire, après confirmation de votre commande : nous vous envoyons un lien de paiement sécurisé par e-mail. Les frais de port sont compris dans le montant du lien, vous savez donc exactement ce que vous réglez.
Oui. Aucune pâte industrielle : tout est pétri, façonné et cuit sur place, en petites fournées. Nos pralinés noisette et pistache sont également faits maison.
Toutes nos recettes contiennent du gluten (farine de blé), du beurre et des œufs. Trois d'entre elles contiennent aussi du soja, apporté par les produits du commerce que j'utilise. Certaines contiennent en plus des fruits à coque — noisette, pistache, noix de pécan — ou des arachides. Le détail complet, recette par recette, se trouve sur la page Allergènes et ingrédients.
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Composez votre panier depuis la carte, puis envoyez-nous votre demande. On revient vers vous sous 24h — les commandes sont ensuite préparées et expédiées chaque mercredi, pour des cookies toujours frais.
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